Zdrowe przepisy na sałatki dla sportowców
Nie jest tajemnicą, że dla sportowców dieta jest kluczowa aby osiągnąć sukces. Odpowiednie odżywianie się zwiększa wydajność, szybciej regeneruje nasze ciało, a także poprawia stan naszego zdrowia. Jednym z najzdrowszych i najodpowiedniejszych posiłków dla sportowców są sałatki. W tym artykule przedstawimy kilka łatwych i pysznych przepisów na sałatki, które pomogą Ci zachować odpowiednią formę i zwiększyć wyniki w sporcie.
1. Sałatka z quinoą i brokułem
Składniki:
– 1 szklanka ugotowanej quinoi
– 1 szklanka wody
– 1/2 szklanki pokrojonych suszonych pomidorów
– 1/2 szklanki posiekanej cebuli
– 2 szklanki posiekanej cebuli
– 1 szklanka ostrożnie umytych i pokrojonych brokułów
– Sok z jednej cytryny
– 2 łyżeczki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W rondlu zagotuj wodę, dodaj quinoę i gotuj na małym ogniu około 15 minut.
1. Po ugotowaniu, odsącz quinoę i odłóż na bok, aby wystygła.
1. Wymieszaj quinoę z posiekanymi pomidorami, cebulą i brokułami.
1. Przygotuj sos składający się z soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
1. Dodaj sos do sałatki i wymieszaj wszystko dokładnie.
1. Sałatka z soczewicą i roast beef’em
Składniki:
– 1 szklanka ugotowanej soczewicy
– 1/2 szklanki pokrojonej cebuli
– 1/2 szklanki posiekanej marchewki
– 1/2 szklanki posiekanej pietruszki
– 200g roast beef’u
– Sok z jednej limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wymieszaj soczewicę z cebulą, marchewką i pietruszką.
1. Przygotuj sos składający się z soku z limonki, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
1. Pokrój roast beef na mniejsze kawałki i dodaj do sałatki.
1. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
1. Sałatka z pełnoziarnistymi makaronami i indykiem
Składniki:
– 1 szklanka ugotowanych pełnoziarnistych makaronów
– 1/2 szklanki pokrojonej papryki
– 1/2 szklanki posiekanego ogórka
– 1/2 szklanki posiekanej cebuli
– 200g pokrojonego indyka
– Sok z jednej pomarańczy
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wymieszaj ugotowane makarony z papryką, ogórkiem i cebulą.
1. Przygotuj sos składający się z soku z pomarańczy, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
1. Pokrój indyka na mniejsze kawałki i dodaj do sałatki.
1. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
1. Warzywna sałatka z łososiem
Składniki:
– 1 szklanka młodego szpinaku
– 1/2 szklanki posiekanej papryki
– 1/2 szklanki posiekanej cebuli
– 200g pieczonego łososia
– 2 łyżki soku z limonki
– 2 łyżeczki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wymieszaj szpinak z papryką i cebulą.
1. Przygotuj sos składający się z soku z limonki, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
1. Pokrój łososia na mniejsze kawałki i dodaj do sałatki.
1. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
1. Sałatka z burakiem i jogurtem greckim
Składniki:
– 1 szklanka ugotowanego pokrojonego buraka
– 1/2 szklanki posiekanej cebuli
– 1/2 szklanki posiekanej pietruszki
– 2 łyżki jogurtu greckiego
– Sok z jednej pomarańczy
– 2 łyżeczki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wymieszaj ugotowany burak z cebulą i pietruszką.
1. Przygotuj sos składający się z jogurtu greckiego, soku z pomarańczy, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
1. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj.
Podsumowanie
Zdrowe sałatki są idealne dla sportowców, ponieważ dostarczają im odpowiednich składników odżywczych, które pomagają w osiągnięciu sukcesu. Przepisy na sałatki prezentowane w tym artykule są proste w przygotowaniu, a ich składniki są łatwo dostępne. Spróbuj stworzyć swoją ulubioną sałatkę z propozycji powyżej i zobacz, jakie niesamowite efekty przyniesie dla Twojego ciała i zdrowia.